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毕节鲜鸡蛋 俏销大湾区

通讯员 梁慧颖 王纯亮 陈曦 雷旺

全身消杀后的工人,穿梭于一排排标准化的蛋鸡养殖车间,放料、清扫、查验……鸡舍里的蛋鸡咯咯直叫。

长龙一样的传送带从智能化鸡舍直达包装车间,一枚枚带着余温的鸡蛋“欢快”地滚动着,被工人们熟练地分拣、打包、装箱、发车,开始了它们1000多公里的长途旅程。

一枚鲜鸡蛋从七星关区撒拉溪镇撒拉社区盛园蛋业有限公司蛋鸡养殖基地产下,1000多公里外的目的地会是哪里?当然不止一处,比如杭州,比如上海。不过,更为集中前往的目的地是粤港澳大湾区。

撒拉社区产出的鸡蛋,直达粤港澳大湾区消费者的餐桌最快需要多久?答案是:1天。

“基地对选种、防疫、进料等生产环节严格把控,采用中成药保健防治,不使用抗生素、激素,通过智能化养殖系统科学饲养蛋鸡,提高产量的同时,保证鸡蛋品质上乘。”盛园蛋业有限公司经理龙安贵一边带客人参观一边介绍,鸡蛋由大到小分为0号至5号,通过人工分拣出相同型号的鸡蛋,剔除脏、损等不合格鸡蛋,让每枚鸡蛋都是精品。

“分拣鸡蛋,全靠眼力和手力。”家住撒拉溪社区的徐会先,在养殖基地工作两年多,凭借培训及长时间的工作积累,她对鸡蛋有了特殊手感,眼一看,手一握,就知道是几号蛋,分拣一件鸡蛋出入不超过半斤。

除了品质有保证外,生态鸡蛋闯进广州等沿海城市的市场,得益于东西部协作的契机。在毕节市有关部门的牵线搭桥下,盛园蛋业有限公司抢抓政策机遇,以市场需求为导向,与多个东部沿海城市的多家大型商超签订生产订单,一开始生产,便形成了稳定的供销关系。

盛园蛋业有限公司养殖基地现存栏蛋鸡66万羽,蛋鸡生产车间单日产蛋达4.3万余枚。“公司销往广州的鸡蛋占比约50%,我们与广州胜佳超市、华润万家超市、广州钱大妈供应链有限公司都形成了长期稳定的合作关系。”龙安贵说。

目前基地是边投产边建设,计划在已有7栋标准化产蛋鸡舍的基础上,新建3栋标准化产蛋鸡舍,新增蛋鸡存栏40万羽。

近年来,毕节抢抓东西部协作契机,积极融入粤港澳大湾区建设,建成粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心毕节分中心。依托粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设及良好的生态环境,毕节越来越多的农特产品闯进大市场,不仅丰富了粤港澳大湾区的“菜篮子”,也鼓起了毕节人的“钱袋子”。截至目前,已认证粤港澳大湾区“菜篮子”基地72个,通过认证待公布粤港澳大湾区“菜篮子”基地32个,在全省名列前茅。

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