贵州日报天眼新闻记者 方亚丽 实习生 田馥宁
2022年，贵州白酒产量约45万千升，同比增长22.6%，产业增加值增速达32%以上，产业的首位度不断提升，消费市场的占比逐年攀升。
这是记者从刚刚举办的2023贵州白酒发展趋势论坛上获得的消息。
2月6日，刚过完正月十五，贵州酒业企业就集结起来，总结过去、展望未来。论坛特邀业界专家、行业大咖、一线工匠与企业代表，围绕白酒行业融合发展、科技创新、产业升级等主题进行深度探讨及趋势预判。
论坛上，从白酒的生产到流通再到终端市场，数字经济、产业融合被反复提及，预示着这已成为行业发展的新风口。中国酒类流通协会秘书长秦书尧以“从酱酒三次创新看数字经济对酒业影响”为题发表演讲，他表示：“贵州白酒正在创新引领行业进入数字经济新时代。”
抢抓机遇 闯出“新路”
2022年以来，贵州酒业抢抓国发〔2022〕2号文件提出的“实施数字产业强链行动”重大机遇，在数字经济上闯“新路”。
日前，茅台发布“数实融合”文化产品——“贵州茅台酒二十四节气‘春’系列产品”，不仅是现实中的真实产品，用户还能在“巽风”数字世界里进行酿酒体验，合成属于自己的“数字藏品”，再通过数字技术，与实物产品一一关联。
数据显示，i茅台运行8个月，用户数量超过3000万，日均申购用户数超300万，日活用户近400万，成为茅台与市场、用户之间的一个重要连接器。
习酒集团科技大会明确提出，要大力加强数字化、智能化的创新升级。
省政府与京东集团开启战略合作，基于数字经济平台和技术，致力于打通产业链上下游，创造基酒、成品酒的交易、投资、服务生态体系。
“这条新路，对于白酒行业发展是引领性和开创性的。”秦书尧认为，通过数字经济，可以对酒业生产、销售“强赋能”，可以再造酒类流通方式，再造厂商关系和消费者关系，再造酒类消费的场景、体验和价值，酒业的现代化水平将更高，是酒业高质量发展的方式所在。
论坛上，不少专家学者表示，在数字经济创新浪潮下，贵州酒业将实现更高发展成就。
聚合生态 做活“白酒+”
“白酒是一种具有多重属性的特殊消费品，行业抗周期性较好；在消费升级大趋势下，行业持续向好。”论坛上，民生银行总行生态金融部白酒行业项目经理刘新泉以《白酒产业金融探索与实践》为题发表演讲，他希望与贵州共同探索更多“白酒+金融”融合发展新路径。
今年我省《政府工作报告》将“推动酱香白酒产业高质量发展”纳入重点工作，提出了“白酒产业增加值增长10%以上的目标”。基于产业前景，民生银行贵阳分行党委书记、行长侯勇表示，该行已将白酒作为今年重点支持行业，将通过搭建“价值共融、利益共生、资源共享”的聚合生态，为白酒产业链客户提供分层化、一体化、专业化的金融支持和优质服务。
“旅游是一个长周期低产值发展难度比较大的产业，而白酒是高频刚需、高附加值、产业链长的产品，把这两个贵州特色产业结合起来应该会形成非常独特的竞争优势，我一直非常看好。”论坛上唯一一家旅游行业企业——贵州循美文旅产业有限公司董事长刘波表示，如果把酒旅产业融合发展，贵州具备绝对、长期的竞争优势。
2022年，在融合发展推动下，贵州白酒全产业链构建取得明显进展。遵义酒用高粱种植面积达到162万亩，占全省的60%以上；白酒包装材料企业数量超过200家，包材本地配套率超过了80%。
贵州省白酒企业商会轮值会长朱伟表示，今年将鼓励酒企充分利用互联网技术和现代信息技术规范营销行为，在“白酒+文旅”“白酒+大数据”等方面下功夫，不断提升“白酒+”融合发展经济效益。
论坛上，民生银行贵阳分行还与贵州省白酒企业商会及其会员单位举办了金融授信仪式。
共同发力 稳健发展
物以稀为贵。在茅台酒的带动下，近10年来，酱酒的品牌、品质、口感、调性，得到市场充分认可。
全国范围看，2022年，在河南、山东、广东等地，酱酒在当地白酒消费市场的占比提升至50%、33%、41%，市场影响进一步扩大。
从省内看，2022年茅台集团预计实现销售收入1364亿元，贵州习酒实现销售收入超200亿元。以茅台、习酒等头部企业为引领，国台、珍酒、金沙、钓鱼台等为支撑的黔酒军团共同发力，推动了贵州酱酒产业稳健发展。
“有了好酒，还要消费者买单，才能挣钱。”省白酒企业商会产融数字经济及电商专委会主任高文立表示，要借助物联网、区块链、数字化等技术，建好二三线酒企的全国性营销网络，把现有产业各方资源与线上充分融合，才能获得更好的效益。
论坛上，我省首家白酒产业融合服务平台——贵州白酒产融服务平台（去融酒）上线运行，并与贵州省文化产业投资管理公司、厦门建发股份美酒汇、贵州省白酒企业商会、中国民生银行股份有限公司贵阳分行签署战略合作协议。据悉，该平台聚焦数字经济、产业融合，致力于搭建经销终端、投资者、消费者互联互通的数字平台，形成互利生态，促进酒企长期健康发展。
“‘诗酒田园贵州’将成为贵州新的标签，贵州白酒企业要抓住机遇，不只是卖产品，更是卖高品质的生活。”战略咨询专家、智纲智库创始人王志纲认为，当下的消费者都在追求更高品质的生活，经济逐渐恢复，文旅火爆，势必给贵州白酒消费带来新机遇。