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老黄年终喜算收入账

贵州日报天眼新闻记者 汪瑞梁

12月20日一大早,老黄开着车缓缓驶过弯弯的山路,向林子深处而去。

穿过蒙蒙薄雾,拐过几道梁子,山坳中数排砖砌瓦盖的猪圈参差错落,此起彼伏的猪叫声打破了深山里的宁静。

搬运包谷面、生火热水、割菜、调配猪食后,老黄开始奔走在各个猪圈之间,给争先恐后探头出栏的“二师兄”们分配食物。

侍弄完猪儿,老黄开始“复盘”这一年的收获。

“春天夏天游客多,主要经营民宿酒店、农家乐。秋冬季游客少,精力放在喂猪上,一年到头两手抓。”

老黄名叫黄承均,是毕节市百里杜鹃管理区普底乡永兴村村民。凭着一股勤劳的劲儿,老黄搞养殖、办农家乐,靠着双手一点点奋斗打拼,成了村里的“致富神话”。村里人提到老黄,莫不竖起大拇指。而让老黄津津乐道的,是他的拿手绝活“清水湾烤全羊”,成了吸引游客进村的一大招牌。

“老黄不但是养殖能手、民宿餐饮经营能手,还是个优秀的大厨。”永兴村党支部书记黄鹏说。

集多项产业于一身的老黄,如今是村里的“大富人家”,多年前也曾远赴浙江务工谋生,漂泊在外。

对家乡的思念,对家人的牵挂,最终让他返乡创业,搞种植养殖。

随着此后永兴村基础设施的逐渐改善,加之紧邻百里杜鹃5A级景区的区位优势,老黄一家开始经营餐饮,日子慢慢有了起色。

在脱贫攻坚和乡村振兴中,永兴村道路交通、人居环境等面貌大为改善,绿水青山吸引不少游客纷至沓来。这时,普底乡立足生态、人文等优势,大力培育和打造永兴村乡村旅游点,并通过弘扬美食文化丰富旅游业态,老黄的生意突飞猛进。

“今年虽然受疫情影响,但是我有民宿酒店、餐饮和养猪产业,几样加起来还是赚了二三十万元。”

伸出五指算起收入账,老黄对未来无限憧憬,“希望明年的旅游市场更好,我将继续把民宿餐饮和养殖业做大做强,把经验传授给乡亲们,带动更多人就业创业。”

一旁猪儿们还在欢快地吃着,热闹劲又把老黄的注意力吸引了过去。

“现在圈里大小一共有30多头猪,价值在10万元以上。现在猪价有点波动,争取过年期间卖一部分。母猪要留来下崽……”老黄计划着,来年适度扩大些规模,把自家几个产业稳稳地经营下去。

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