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蜂蜜有了“身份证” 来源可溯不愁卖

通讯员 周燕 陈昆 吴念

初冬,正午的暖阳透过岑巩县羊桥乡坪地村的丛林,林间错落摆放的蜂箱格外亮眼。打开蜂箱,贵州坪地生态农业有限责任公司负责人张军小心翼翼地取出带蜜的蜂巢,用蜂蜜分离机进行压榨过滤,采集的新鲜蜂蜜经过定制的包装设备进行食品级无菌包装后,变成了一支支具有“身份证”的勺蜜。

“精准把握市场需求,公司创新推出价格实惠、便携式10克装的勺蜜产品。”张军说,给蜂产品贴上二维码溯源标识,实现了来源可溯、信息可查,消费者用手机扫描外包装上的二维码,就可以查看勺蜜质检报告等多维度信息,还能通过二维码直接下单购买。

依托线上销售平台,勺蜜畅销北京、上海、广东等地,并带动了瓶装蜂蜜销售。今年,张军养殖的350箱蜜蜂,共产出蜂蜜1500公斤,目前已卖出1400公斤,收入20多万元。

坪地村林木丰茂、蜜源多样、生态优良,是蜜蜂养殖的理想地。4年前,张军回乡养殖蜜蜂。但由于生产资质证照不全等原因,好产品难以转化为一家人增收致富的好收入。

坪地村是省委党校的乡村振兴帮扶点之一,依托学校“乡村振兴新农人成长孵化”项目资源优势,在省委党校与阿里研究院资深专家的精准指导下,坪地村村委会与蜜蜂养殖大户合股创办贵州坪地生态农业有限责任公司,通过打造区域特色品牌等,逐步推进蜂蜜、茶油以及土鸡蛋、土鸡等农产品商品化发展。

“酒香也怕巷子深,‘好产品+好品牌+好营销’才有好出路。”省委党校派驻坪地村第一书记万伦宇说,公司立足城市绿色优质农特产品需求,建立了蜂产品全程质量控制体系,办理了产品质检报告、食品经营许可证、食品生产许可证等,产自深山的优质土蜂蜜有了销往全国大市场的“通行证”。

该公司还注册了“坪小弟”商标,每件蜂产品都有专属的商品条形码标签。通过搭建线上销售平台,开发微信“羊货出山”销售小程序,藏在深山的“土货”变成了村民增收致富的“香饽饽”。

“有了‘通行证’,销路自然就不愁了。”张军说,明年打算把蜜蜂养殖规模扩大到600箱左右,并抓好日常管理,以优质蜂蜜供给筑起“甜蜜”致富路。

为实现村集体经济与农户收入“双增长”,坪地村将产业发展、群众增收与村集体经济融合起来,采取“党支部+公司+大户”的方式来经营蜂蜜产品。通过制定产品利润分成销售模式,建立产品质量保障机制,促进蜂蜜产业有质量、有效益、可持续发展,实现强村与富民“双赢”,集体与群众“共收”。自今年5月公司成立试运营以来,共实现蜂产品及其他农特产品销售收入17万元,村集体获得分红资金8000余元。

羊桥乡坚持生态产业化、产业生态化发展路径,引导群众大力发展林下养蜂产业的同时,注重蜂蜜质量与品牌一体化建设,不断满足消费升级需求,促进广大群众“甜蜜”增收。目前,该乡注册了“蜜遇思州”土家族特色品牌,4个村共养殖林下蜂700余箱,年产值约100万元。羊桥乡党委副书记杨佳衡说:“贵州坪地生态农业有限责任公司是目前岑巩县唯一一家具备生产符合市场销售标准资质的蜂蜜企业,将利用好这个有利条件,引领带动全乡养蜂产业提品质、创品牌、扩规模、拓市场、增效益。”

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