本报讯（记者 段源兴 通讯员 黎凤花 杨昌金）11月8日，走进兴仁市朝坤餐厨废弃物回收处理有限公司，一车车装满餐厨垃圾的收运车辆陆续回到厂区，大量的餐厨垃圾经过预处理、加热炼制、分离等系列处理工序后，变成了油、水、渣。

近年来，兴仁市综合行政执法局不断规范全市餐厨垃圾收集、运输、处置，让餐厨垃圾“变废为宝”，资源化利用推动绿色发展。兴仁市朝坤餐厨废弃物回收处理有限公司副总李朝坤介绍，该公司每天收运的餐厨垃圾大约20吨，通过干湿分离系统进行油水渣分离，生产出来的油脂售往广东作为生物柴油原材料，生产出来的渣用于焚烧发电。

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，和生活垃圾处理不同，餐厨垃圾需要有专门的处理工艺和流程。自去年该公司在巴铃镇建厂以后，兴仁城区及部分乡镇餐厨垃圾实现了免费收运和无害化处理。截至目前，餐厨垃圾收集协议餐饮单位2000余家，已累计运输餐厨垃圾万余吨。