贵州日报报刊社 贵州日报当代融媒体集团 出版 国内统一刊号：CN52-0013 代号65-1
深秋时节，赤水市多家酒厂进入“冬酿”繁忙期。酿酒师傅们将糯高粱放入酒甑内蒸煮，按照踩曲、拌料、摊凉、堆积、下窖等传统工艺酿酒，醉人的浓郁酒香凸显着贵州白酒的优良品质。
王长育 摄
（贵州图片库发）
