（上接第1版）

过硬的品质是产品最大的底气。把好原材料选购关，就是守好企业“生命线”。南山婆与安顺市农科院合作建立本地农产品种子资源库，从种子源头抓起，严格把控全流程的品质，确保从田间到餐桌都安全放心。

以市场反响为导向，快消品不唯“快”，则是南山婆的又一“制胜法宝”。尽管“速食赛道”更新迭代极快，但南山婆并没有一味追求“快”，而是在第一版产品的基础上不断收集市场反馈，进一步优化升级，依据消费者需求推出“定制化”版本，让产品精准匹配消费人群。

酒香也怕巷子深。南山婆打通线上线下销售渠道，形成“多点开花”的发展态势。线上渠道包括天猫、抖音、京东、拼多多等大型电商平台，线下市场覆盖大润发、盒马鲜生、永辉、合力、物美等大型全国连锁商超。“企业进入‘速食赛道’不算早，但我们有信心站稳脚跟、持续壮大，让贵州特产被更多人知晓。”胡顺庭说。

党的二十大报告提出，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。从一瓶油辣椒到一碗酸汤牛肉粉，南山婆没有局限于调味品市场，而是使出一揽子“绝招”，不断升级传统产品，闯进新赛道，拥抱新“食”代。