本报讯（通讯员 李大容 唐郑）近日，在绥阳县张氏贡面食品有限公司各生产车间一片忙碌，数十名工人和面、揉面、上杆、抻面、拉面……

“最近公司正在生产中车贵阳、黔货出山等企业及电商平台订购的近300万元的订单，为了确保订单产品如期交付，公司的80余名工人全员上岗，加班加点生产。”绥阳县张氏贡面食品有限公司负责人张永飞说。

近年来，绥阳县张氏贡面食品有限公司在坚守传统工艺制作的基础上，瞄准市场需求，不断研发新产品，今年4月以来，该公司研发了山药、蔬菜、葛根、胡萝卜、金银花、苦荞6种口味的多彩面条。通过“线上+线下”相结合的销售模式，线上入驻了京东、淘宝、拼多多等各大电商平台，线下通过省市经销商和本地100多家加盟商，进驻合力超市、岛内价、大润发等商超销售，产品畅销省内外。

绥阳空心面制作空心面需要历经和面、揉面、搓面、盘面、抻面、晾面等72道制作工序，时间长达12个小时，具有纤细、味美、久煮不烂等特点，深受消费者喜爱。

“下一步，公司将在坚守传统制作工艺的基础上，通过招收学徒、升级包装等方式提高产量，预计今年的产量达1000吨，实现销售收入3000万元。”张永飞说。