贵州日报天眼新闻记者 顾冰洁 整理

我叫余正勇，今年46岁，是盘州市两河街道办岩脚居委会的村民，也是一家农家乐的老板。

从小喜欢美食的我，对做饭情有独钟，当大厨是我的梦想。

14岁时，我开始学习厨艺，从洗菜开始，到掌勺，我用心学习了很多年，终于成为自己所期待的大厨。但这门手艺，过去在我们这个偏远落后的小山村没有工作机会，为了生活，我只能到外地找工作。

通过在外多年的拼搏，成为饭店主厨的我有一份不错的收入。尽管经济条件好了，我还是挂念着家乡的小山村。

2011年，我们岩脚居委会迎来了一个改变的机会，盘州市依托许家屯水库在岩脚居委会打造哒啦仙谷国家4A级旅游景区。

景区落地，优美的环境吸引了众多游客前来游玩，回乡发展的机会成熟了。于是，2012年我辞职回家，把家里的老房子整修后，开起了农家乐。因为我有多年的厨师经验，很快我的小店就因为味道好、价格实惠而小有名气。

随着景区的建设，我们岩脚居委会的基础设施越来越完善，游客越来越多，我的生意也越来越好。2019年，我把农家乐搬到了更靠近景区中心的位置，除了风景优美，营业面积也比以前增加了不少。

如今，哒啦仙谷已成为“省级旅游度假区”，还被评为“中国美丽田园”“全国休闲农业与乡村旅游示范园”，我们这个曾经的小山村不仅成了省内游客的打卡地，更成为许多省外游客的避暑胜地。

现在，我白天忙碌着店里的活，与来自各地的游客交朋友，晚上就回家照顾父母和孩子，享受天伦之乐，生活过得幸福美满。