■ 文：何兴发 刘丹 施辉相 图：姚源清
2017年2月，贵州省人民政府同意建立贵州食品工程职业学院；2018年8月，中共贵州省委同意组建中共贵州食品工程职业学院委员会；2020年12月，中国共产党贵州食品工程职业学院党员大会召开。
携手新时代，奋进新征程。
贵州食品工程职业学院建立以来，尤其是学院党委组建以来，团结带领全院师生员工，围绕立德树人根本任务，抢抓机遇、迎难而上、锐意进取，不断补短板、强弱项、扬优势，走出了一条符合自身实际的发展路径，学院事业取得长足发展。
■ 围绕党建思政 打造协同育人模式
“坚持‘五个结合’扎实推进党建与业务工作融合发展”入选省委教育工委2021年全省高校党建工作最佳案例；
行政第一党支部荣获2021年度省直机关“标准化规范化建设星级党支部”；
由学院创作拍摄的“站起来一起走”大学生微电影参加“‘我心中的思政课’——第四届全国高校大学生微电影展示活动”，获全省二等奖（全省高职高专第一名）；
…………
5年来，学院积极探索党建工作与中心工作融合发展新理念新思路，扎实推进党建工作与人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新及对外交流合作相结合，进一步推进党建融入大局、服务中心、推动发展，取得了明显成效。
5年来，学院坚持立德树人根本任务不动摇，实施“三纵三横、六位一体”和“七进八联系”的网络化精准思政工作理念，落实“三全育人”，切实解决好为谁培养人、培养什么人、怎样培养人这一根本问题。尤其是在党史学习教育期间，学院总结提炼出“十个一红色基因赓续工程”，引导广大青年学子赓续红色血脉、传承红色基因，让红色教育成为薪火相传的“根”和“魂”。
5年来，学院始终重视基层党组织建设，在前期党支部标准化规范化建设100%验收达标的基础上，将原有的10个党支部调整为27个，选举出的教学党支部书记均符合“党建带头人、学术带头人”的要求，并深入开展“一个总支一个特色、一个支部一个亮点、一名党员一面旗帜”党建创新主题实践活动，抓实“党建十项工程”，不断夯实战斗堡垒作用。
“两学一做”学习教育、“不忘初心、牢记使命”主题教育、党史学习教育……一项项扎实有效的专题教育有序推进，引导师生传承红色基因，筑牢理想信念，为办成人民满意、师生幸福的高水平高职院校提供坚强的政治、思想和组织保障。
■ 聚力改革创新 不断提升发展质效
学院建立之初，就面临中职升为高职的“不适应”，痛点、难点突出，短板、弱项明显。
5年来，从师生反映最强烈的问题入手，从最难改的领域入手，各项改革次第展开，改革的系统性、整体性、协同性不断深化。
如何把握职教规律，实现科学发展，走出一条符合职业教育高质量发展的有效路径，是学院面临的最紧迫问题。
学习、调研，再学习、再调研，学院主要领导不断强化学习、深入师生一线，总结并持续完善学院的办学宗旨、办学特色、办学规模、专业建设理念、人才培养理念、开放办学理念、社会服务理念、思政工作理念、乡村振兴理念等，全面构建起助推学院高质量发展的“四梁八柱”。
引进思政名师1人、艺术名师5人、烹饪大师领军人才3人；通过公开招考、人博会引进、调动、体制外聘用等方式引进各类人才200余人；干部选拔任用73人；增加课时费、提高工资待遇、编制内外同工同酬……
让广大教师安心从教、热心从教、舒心从教、静心从教，在岗位上有幸福感、事业上有成就感、社会上有荣誉感，让教师成为让人羡慕的职业。
学院按照“特色专业与优势专业相结合，市场需求与未来发展相结合”的原则，构建了以食品类专业为龙头，财经商贸类、信息工程类、文化艺术类、机电工程类、建筑工程类相互支撑的专业体系。
提出“10+1”教育教学改革方案；加强理实一体，强化学生职业技能；实施1+X证书和专升本教育改革；探索合作办学，开启订单培养；推行职业等级证书制度，培养具有三农情怀、工匠精神的高素质技能型人才。
学院高度重视深化科研改革和成果转化，实现科研教学协同发展，食品加工类科技研发成效明显。如灰树花与天麻发酵技术，水果白兰地、南瓜白兰地、薏米白兰地酿造技术，食用菌菌酱、菌宴加工技术，薏米茶、薏米宴、薏米口服液加工技术、天麻口服液加工技术等不断涌现，并转化为贵州地标性生态特色食品。
学院围绕地方产业发展需要做好人才培养、产品研发和产业孵化，把招生、培养和就业放到产业链上，以产业带动招生就业，变学院招生就业需求为地方政府产业发展人才需求，招生逐年持续向好。
坚持“不为我有、但为我用”的开放发展理念，学院不断加强对外合作，不断孵化新的产业，形成多种可复制的产业发展模式。所培养的人才既可以回到产业链上，也可以自由择业，或者创新创业。近年来，毕业生就业成效明显，平均就业率保持在90%以上。
学院拿出“敢为人先”的勇气，锐意改革，激励创新，不断向着人民满意、师生幸福的高水平高职院校目标稳步迈进。
■ 紧扣乡村振兴 全面深化产教融合
“贵州食品工程职业学院紧紧围绕乡村振兴，不断加大产教融合，取得了优异的成绩，未来发展前景广阔。”在2022中国—东盟教育交流周期间，国家粮食和物资储备局中国粮食研究培训中心副主任赵广美，山东商务职业学院党委书记耿建敏一行到学院考察，对学院的产教融合赞叹不已。
在为剑河县研发的菌酱揭幕仪式上，省教育厅有关负责人对学院的乡村振兴工作给予了充分肯定，“产教融合是职业教育高质量发展的重要路径，菌酱的成功上市，体现了贵州食品工程职业学院把论文真正写在大地上。菌酱产品的推出，在全省开了一个好头。”
2月12日，学院产教融合案例入选教育部职成司与中国教育电视台联合征集“提质培优、增值赋能”的乡村振兴优秀案例，并在中国教育电视台职业教育频道《梦开始的地方》栏目播出。该案例从科学研究、人才培养、产品创新等方面，对学院近年来在服务乡村振兴中的做法进行了全面总结。
产教融合、校企合作是职业教育的基本办学模式，也是职业教育最突出的办学优势。
从专业设置开始，学院就主动适应经济结构调整和产业变革，积极深入县一级调研，力求在服务面向上突出“全”，助力地方经济社会发展。
根据《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》，学院结合实际将“产教”融合从二元结构演变成了“政产教农金销”六元结构，使产教融合更加贴近人才培养、产品研发、产业孵化和服务产业发展需要。
学院紧紧围绕乡村振兴战略，加强和地方政府和行业企业的合作，成立了黔菜学院、酿造学院、食品营养与健康管理学院、阿幼朵艺术学院、乡村振兴电商产业学院、金沙白酒学院、辣椒产业学院、数字乡村产业学院等8个产业学院。通过产业学院搭建校企合作平台，深化产教融合。
今年，学院有两场特殊的毕业典礼：2022届味莼园高职“订单班”毕业典礼；2022届金沙酒业高职“订单班”毕业典礼。
这两个“订单班”，是学院探索“学校工厂一体、教室车间一体、教师师傅一体、学生学徒一体、作品产品一体、知识技能一体、传承创新一体”七位一体现代学徒制的具体实践，逐步形成了专业共建、人才共育、过程共管、资源共享、责任共担的校企合作新局面。
5年来，学院紧紧围绕“三大战略”“四化建设”“五张名片”，坚持“三为服务”和“六方融合”，树牢“黔字号”理念、培养“黔字号”人才、开展“黔字号”研发、服务“黔字号”产业，探索出了产业、专业、就业“三业联动”，人才链、产业链、创新链“三链融合”，抓二产、带一产、促三产“融合发展”助推乡村振兴的食品职院模式，形成了“一二三四五六七八九十”的乡村振兴服务体系。