揉捻杀青刚采摘的茶青。　通讯员 肖伟 摄

都匀毛尖淀积着都匀自然和人文的核心价值和品牌文化，经过多年发展与传承，都匀毛尖制作技艺被列入2014年第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

都匀人张子全，从12岁起开始制作毛尖茶，至今已与茶为伴40余载。张子全父辈四代炒制都匀毛尖茶，他的爷爷被称为炒茶“金手指”。从小张子全就跟着爷爷白天采茶，晚上炒茶。凭着这份情怀的延续，他选择了传承这份情怀的延伸——成为国家级非物质文化遗产都匀毛尖茶手工制作传承人。

今年8月，在由人力资源和社会保障部就业促进司指导、中国劳动保障报社主办的“全国劳务品牌形象代言人展播活动”中，张子全以贵州省都匀毛尖技工的身份，作为都匀唯一入选的全国新星劳务品牌形象代言人。

为打造具有地方特色的劳务品牌和技能品牌，不断推进“技能贵州”行动，都匀市今年以来结合地方特色产业都匀毛尖茶打造“都匀毛尖技工”劳务品牌，大力提升产业的技能人才数量和质量。

5月11日，“都匀毛尖技工”系列培训班开班仪式在贵州经贸职业技术学院举行。培训共开设6个培训班，培训对象涵盖领导干部、茶企、合作社负责人、管理人员、技术负责人、村（社区）干部、乡村振兴特派员、专业院校学生等，围绕都匀毛尖茶特色优势产业加大技能和专项能力培训，分年度、按季度举办初级、中级、高级评茶员，茶艺师，茶叶种植，茶叶管理，茶叶加工系列技能提升和专项能力提升培训。6月26日，“都匀毛尖技工”2022年第二期培训班（茶叶加工专项能力高级工匠班）顺利结业，共40名参训学员参加本次培训，并进行茶叶加工专项职业能力考核。

“虽然我60岁了，但还是希望多学一些种茶技术，把自家的100亩茶园管理得更好，也能带动乡亲寨邻们一起发展。”在第二期培训班上，茶叶种植户蒙有元学得津津有味。

“培训课程让我对都匀毛尖的品鉴有了更深层次的认识，今后要学以致用，不断丰富自己的茶知识储备量，做好专业鉴茶工作。”来自都匀毛尖茶产业发展（集团）有限公司的参训学员杨帆说。

都匀市计划在今年开展10期培训班，培训“都匀毛尖技工”400人。“都匀毛尖技工”劳务品牌正成为都匀毛尖茶产业高质量发展的生力军，成为城乡居民实现就业增收的“金字招牌”。