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产业名片

关岭牛,安顺市关岭布依族苗族自治县特产,2016年11月2日,关岭牛获国家农产品地理标志登记保护。关岭牛毛色以黄色居多,深有近于红毛者,关岭牛肉皮质薄适中、肉质细嫩、大理石花纹明显、多汁。

关岭牛是国家78个地方优质畜产品之一,也是贵州四大黄牛之首。“十三五”期间,关岭实施“关岭牛三年振兴计划”,将牛产业作为“一县一业”和主导产业大力发展,截至目前关岭牛总存栏18.10万头。

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