贵州日报天眼新闻记者 何永利

城市措不及防静了下来，67岁的林叔也意外从林师傅变成了“林大厨”。他和老伴的一碗碗水豆花，让原本只是点头之交的邻里，在水豆花的热气腾腾中，有了欢乐的交流。

林叔名叫林泽华，12年前从四川泸州来贵阳打工，原本寂寂无名的他，因为爱心水豆花，第一次被贵阳市南明区中天香邸小区全体居民知晓。

9月19日早上8点，林叔家院坝里，经过一道道工序制作的水豆花，正在锅里沸腾。端着锅碗瓢盆的邻居们，早早就在此等候。

“老林，今天这锅比昨天的嫩，火候刚刚好。”邻居张先生一边点评，一边双手接过盛满水豆花的盆。“太多了，太多了，舀两坨回去，再分点给其他人。老林的爱心大家共享，我不能独享。”张先生的话让现场又是一片欢笑。

“没事！分完了再继续“推”（磨水豆花意思），大家都喜欢我就高兴。”林泽华乐呵呵地说。

为什么要免费为大家做水豆花？9月12日，他偶然看见有业主在社区群里说“想念久违的豆花味道”，他就想着给大家换换口味。

“过年从老家带来的20斤黄豆一直没舍得吃，先做成水豆花给大家尝尝。”当天晚上，林泽华和老伴商量。

第二天，林泽华和老伴早早起床将黄豆泡好。另外两名同住的工友也加入进来，磨豆子、挤浆、过滤、烧锅、点水……经历无数道工序，第一锅水豆花在当天上午8点制作完成，就近的十几户人家很快将其分完。

“这锅太小，要搞口大锅才行。”试做成功后，林泽华面临的是锅小、豆少的难题。随即，他找到中天香邸物业经理周永华，商量着怎么让家家户户都能吃上水豆花。

“你只管负责做，其他我来想办法。”周永华旋即电话至中天物业公司要锅，再联系超市买豆子……9月14日，一口大锅、几十斤豆子，如约送到林泽华家。与此同时，左邻右舍闻讯后，也纷纷把自家的黄豆全部交给林泽华。

“你家得吃没？快拿起碗去。”从14日那天起，林泽华免费给大家赠送水豆花的消息传遍小区。

“他很实在，我们想着平均一家3块，但林泽华随便大家舀。”中天香邸物管工作人员杨化妍说，14日当天磨的40斤豆子，很快就被大家分完。

“小杨，你再想想办法，今天也只有60多户人家得吃。还是不够分，要让每一家都吃到我才心安。”

9月17日，在物业的帮助下，林叔又磨了40多斤豆子的水豆花。9月19日，剩下的20多斤豆子又磨了3锅水豆花。至此，238户700多人，每家人都吃到了老林的水豆花。

“一锅热腾腾水豆花，感受到了城市里邻里之间守望相助的浓浓温情。”接受采访时，社区业主陈女士说道。还有的业主在群里留言：“老林的水豆花，改善的不只是大家的胃口，更是抚慰了大家的焦虑和烦躁。”

9月20日，中天香邸社区已“解封”。但林叔的水豆花故事，还在继续。