贵州日报天眼新闻记者 娄勤丽

“以前方竹价格低，大家都不愿意经营管理竹林，产量产质也很低下。低产林改造后，现在的方竹不愁卖，还能卖个好价格。”说起方竹产业带来的收益，桐梓县九坝镇山堡社区村民王刚感到很满意。

在桐梓县，像王刚一样依托方竹产业增加收入的群众不在少数。

数据显示，目前该县方竹面积已突破100万亩，其中采笋面积有40余万亩，全县10余万人参与发展方竹产业。2021年该县采收鲜笋5.5万吨，产值6.5亿元。

前几年，桐梓县一直以出售鲜笋和初级加工的干笋为主，产品附加值低，经济效益不高。为提升方竹产品效益，该县围绕绿色食品发展理念，以零添加路线精深加工方竹笋，研发出速冻笋、水煮笋、无硫笋干、即食笋等产品，目前产品主要销往成都、重庆、湖北、上海、浙江、江苏、北京等地。

位于楚米镇的桐梓·中国竹笋交易中心（一期）正在建设中，预计今年采笋后能够投入使用，建成后每年可加工1.2万吨鲜笋。

同时，该县充分利用竹林下土地资源优势，积极推进竹下生态种植、养殖、采集等复合经营。推广“竹+N”发展模式，集中打造现代高效竹产业科技示范园、竹生态经济园、特色竹产业园，科学推进林下经济建设，突出延伸产业链，提高竹产业经济附加值。

如今，该县“山山有竹、四季有笋”的发展布局已形成，方竹产业逐渐形成的育苗、栽种、加工产品等一体化生产链，使得效益持续提升，不仅绿了青山还富了民。