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石阡

夏秋茶标准化生产

本报讯(通讯员 杨叶 杨文美)盛夏,石阡县迎来夏秋茶采收时节,龙塘镇大屯村国家级现代高效农业示范园区,工人们正在忙着用机械采摘茶青。

“今年使用自主采茶机,既节省了生产成本,又提高了生产效率。”贵州苔茶产业发展集团有限公司茶叶基地管理员彭再荣介绍,以前使用传统采茶机一天只能采2500公斤,现在自主采茶机一天可以采5000公斤以上,而且可以自动调整。

山上采鲜叶,山下加工忙。在加工车间,新鲜的茶青经过杀青、揉捻、烘干一系列工序后便变成醇香的干茶。

该公司加工厂负责人曹安文说:“我们从4月就开始加工,现在是满负荷运转,每天能够加工干茶4000多公斤,处理鲜叶1万多公斤。”

为保障夏秋茶生产的可持续性,2021年石阡县成立贵州苔茶产业发展集团有限公司,采用“公司+下游企业(合作社、大户)+茶农”的组织方式,发挥县级国有企业的职能职责,有效整合全县茶企资源。通过公司实行统一机构、统一管护、统一标准、统一加工、统一包装、统一营销、统一品牌、统一宣传。

“目前,公司已经接到2500吨的大宗茶订单。”该公司总经理杨冰凯说,公司依托龙塘茶区,通过示范带动群众管好自己的茶园,开足马力进行大宗茶加工生产,进一步提高夏秋茶的茶青下树率,增加群众收入。

据了解,石阡县今年生产春茶共1.941万吨,产值达27.3879亿元,计划生产夏秋茶1.319万吨,预计产值8.4021亿元。

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