本报讯 （记者 汪瑞梁）“每逢采收期，每天都有2吨香菇运往贵阳等地批发市场。”日前，织金县后寨乡三家寨村食用菌菌棒生产车间，后寨乡党委副书记杨炼正在查看菌棒的生产情况，“小小香菇，已成为我们群众增收致富的大产业！”

后寨乡平均海拔1800米，年平均气温16摄氏度，森林覆盖率达68%，发展食用菌产业具有得天独厚的地理优势。近年来，该乡按照“政府引导、市场主导、家庭经营、抱团发展”的工作思路，把食用菌作为推动乡村振兴的主导产业，初步走出了一条以群众为主体、以农场为单元的产业发展新路子。

为此，该乡把有种植食用菌意愿的农户组织起来，将示范基地作为学校，以技术人员为师，培育一批懂技术的家庭农场种植大户先行先试，再通过种植大户带动其他农户形成“蔓延式”发展。

同时，后寨乡积极建设完善冷库、水池、机耕道等配套基础设施。2021年以来，累计争取项目资金780.3万元，完善机耕道5.18公里，修建水池6个。

目前，后寨乡共发展香菇、木耳、林下赤松茸等食用菌产业1600亩，建成香菇种植大棚487个、食用菌产业园2个。培育家庭农场18个、种植大户147户，带动群众就业533人。2021年，全乡食用菌产值达2608.8万元。

“我们计划用5年时间，实现全乡户均种植1亩食用菌的目标，全力将后寨乡打造成为食用菌特色产业示范乡镇。”杨炼表示，该乡将大力推广“政府奖补激励、农户自主经营”的产业发展新模式，力争带动全乡6000余户农户种植食用菌7000亩以上，为乡村振兴提供产业支撑。