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板栗深加工 蹚出致富路

贵州日报天眼新闻记者 唐波

深冬,望谟县板栗产业龙头企业贵州光秀食品有限责任公司内依然一片繁忙景象,生产出来的板栗零食源源不断发往全国各地。

“目前,我们每天要完成4吨左右的成品出货。”光秀公司相关负责人张海霞介绍,产品主要销往北京、上海、广州等地。

板栗加工厂经营效益好,板栗基地管理也热火朝天。“老化的枝条要及时减掉,要及时追肥,高枝换冠要换区域进行,这样才能丰产、果实才会结实饱满。”在平洞街道洛郎村万亩板栗种植示范基地里,省科技厅科技特派员朱文华正在讲解板栗的冬季管护技巧,让大家为新一年的种植做足准备。

近年来,望谟县持续推进低产改种、高枝换冠等项目实施,把板栗定位为“一县一业”主导产业。在企业和专业合作社带动下,望谟县板栗种植面积超27万亩。此外,当地不断延伸产业链条、扩大销售渠道,紧抓新一轮东西部协作机遇,打开广东等地销售市场,助推板栗产业提质增效。

如今在望谟县,一条集生产、加工、销售为一体的全产业链基本形成,板栗制成的休闲零食、饮料等深加工产品畅销全国,带动全县7.56万人实现增收,蹚出一条农业产业规模化、标准化、市场化、品牌化的致富路。

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