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精深加工 刺梨多元“变身”

贵州日报天眼新闻记者 胡耀元

近日,贵州初好农业科技开发有限公司(以下简称“贵州初好”)车间里,技术人员都在“攻关”。“气泡水饮料生产线加热炉、吹瓶机、灌装机、洗瓶机、传输带等已安装完毕,现在我们抓紧时间安装、调试辅助设备,尽快投产。”贵州初好生产总监陈先金说。

过去,贵州初好气泡水饮料是由重庆一家公司代加工,成本高、耗时长。为了扩大产能,降低成本,该公司新建气泡水饮料生产线。“生产线每小时可生产2.4万瓶气泡水。投产后,不仅能满足公司的生产需求,还能为周边其他企业代加工相关产品。”陈先金说。

2021年,贵州初好在已建成的水城区年产12万吨刺梨鲜果加工项目的基础上,新增了气泡水饮料生产线和刺梨干果切片生产线,并研发完成刺梨饮片、刺梨含片、刺梨速溶茶、刺梨饼干、刺梨软糖5款新品配方。结合已建成投产的鲜果压榨生产线、口服液生产线等,实现了饮品、原浆、干果、含片等10余个产品生产、加工、包装全程机械化。截至目前,贵州初好已签订销售合同金额3.14亿元,完成销售额共计1亿余元。 

“我们将全力推动刺梨的精深加工,通过延伸产业链,提升刺梨产业的含金量,助力农业现代化。”陈先金说。

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