贵州日报天眼新闻记者 唐波

3月28日，2026年黔西南酒旅融合高质量发展产业大会在黔西南州兴义市举行。大会配套举行了千人长桌宴、贵州醇封坛仪式、“贵州村舞”大联欢与篝火晚会等活动，不仅让来宾切身感受酒旅融合的独特魅力，也深度体验了黔西南的秀美风景、厚重文化与浓郁民族风情。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平结合到访黔西南的经历，畅谈酒旅融合产业发展前景：“黔西南是一块集美酒、美景、文化于一体的宝地，推动酒文化与旅游资源深度融合，是立足资源禀赋的必然选择。”

黄平表示，多次到黔西南州，对这里的旅游资源了解颇多。“黔西南的旅游资源涵盖面广、特色鲜明，这些宝贵财富，为酒旅融合发展提供了得天独厚的条件。世界第一高桥、万峰林、万峰湖等自然景观独具特色，与当地源远流长的酿酒文化相互映衬，形成不可复制的产业优势。”

此次大会还发布了黔西南州文化旅游资源推介暨酒旅融合路线，三日精品线路串联起全州核心的自然山水与人文景观，将酒的生态酿造、酱酒品鉴、封藏文化深度融入旅途。结合酒旅融合路线，黄平表示，酒是承载地方文化的重要载体，也是游客体验当地的切入点。“游客来到黔西南，不仅要赏美景、品美食，更要感受这里独特的文化底蕴，而酒正是其中的重要纽带之一。只要持续深化酒旅融合，深挖文化内涵、激活资源潜力，就能让酒香与山水相依、文化与旅游共生，让酒旅融合成为推动黔西南高质量发展的重要引擎，让金州美名伴着酒香传遍四方。”