贵州日报天眼新闻记者 吴运镇

3月29日18时，天色渐暗，黎平县雷洞乡牙双村的茶叶加工厂门口却热闹起来，茶农们背着竹篓、提着布袋陆续赶到，加工厂负责人陈凯蹲下身仔细查看茶青品相。

“今天这拨品相可以，给你算9块。”陈凯报出价格。牙双村茶农石大娘点点头，将茶青过秤——31斤，279元。她接过钱，脸上露出笑意：“一天能挣近300块钱，比出门打工强。”

这样的交易场景自3月9日春茶开采后每日上演。来自四川名山、有近20年茶行业经验的陈凯，2024年创办这家加工厂，定点收购周边茶青，加工成绿茶销往四川、福建、广西等地。他给出的收购价比以往上门收购平均每斤高1至2元，且收购时间从18时持续至21时，方便茶农。

陈凯还将四川老家的种植技术倾囊相授，指导农户施肥、修剪、防治病虫害。茶农按照他的方法管理后，茶树长势更好，发芽更密，茶青量明显增加。

“今天虽然下点雨，但还是收购了1000多斤茶青。”陈凯介绍，这几天正值春茶采摘旺季，茶青价格在7元到10元之间波动。

雷洞乡茶园面积广阔，每年茶青产量约4000吨，交易额达6400万元。牙双茶叶加工厂为茶农提供了稳定售茶渠道。陈凯算了一笔账：一位茶农年采茶青约2000斤，按他给出的收购价，能比往年多收入2000多元。