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茶品 一颗银球茶承载苗乡文化 2026年04月02日

雷山毛克翕茶业工人制作银球茶。贵州日报天眼新闻记者 蒋鸿琪 摄

贵州日报天眼新闻记者 蒋鸿琪

3月27日,雷山县毛克翕茶业有限公司生产车间内茶香四溢,工人正在红豆杉面板上纯手工制作银球茶。每颗2.5克、形似苗族银铃铛的茶球,成为苗乡文化的“移动名片”。

做了20年的制茶工余小益告诉记者,银球茶看似简单,实则讲究:称重需2.5克分毫不差,搓捻力道要匀,车间温湿度也有严格要求。他的严谨,正是雷山银球茶品质坚守的缩影。

公司董事长、雷山银球茶第三代非物质文化遗产代表性传承人毛娟介绍,银球茶由其爷爷毛克翕创制,灵感源于苗族银铃铛,将民族审美融入茶里。2023年,银球茶制作技艺被列为省级非物质文化遗产代表性项目。

雷山银球茶产自雷公山国家级自然保护区,海拔1000至1600米,常年云雾缭绕,森林覆盖率超95%,构建起“茶在林中、林护茶生”的立体生态系统。近年来,雷山县依托“生态资源+民族文化”双轮驱动,将银球茶培育成品牌价值达39亿元的“国字号”名片,斩获40余项奖项,远销30余个国家和地区。

2025年,雷山县茶叶产量达7134.79吨,带动7.8万余名茶农就业增收,真正实现了“一片叶子富一方百姓”。