文/图 贵州日报天眼新闻记者 周阳

“贵州是生态大省，天麻则是集聚天地精华的瑰宝，在全省最大的优质天麻主产区毕节发展产业，我信心十足。”11月8日，贵州元坤药业有限公司董事长胡志平说。

2022年底，通过招商引资，在广州从事大健康产业多年的胡志平选择到毕节投资建厂，结合公司独有的生物提纯技术优势，专注于“药食同源”功能食品开发。2023年11月，天麻正式进入“药食同源”名录后，毕节市审时度势，将天麻作为特色优势产业重点培育。看中当地的独特资源优势，胡志平在开发刺梨精深加工产品的基础上，计划开发天麻产品。

“在生物发酵应用这个板块，我们已经进行了深度研究。”胡志平表示，公司把刺梨和天麻结合，推出的产品对促进睡眠有一定的帮助，相信市场前景广阔。

经过对毕节的几个天麻主产区的多方考察调研后，该公司今年已经试种280亩天麻，为接下来开发生物发酵产品做足准备。“只有药材地道，产品才能健康。毕节是全国最大的林下仿野生天麻产区，在这里发展天麻深加工，我有足够的信心。”胡志平说。