11
本报讯(记者 戴正国)9月11日,走进镇远县兴农肉牛发展有限公司,养殖场场长向彪正忙着查看牛的生长情况。“现在存栏有900头左右,今年已经销售几批了。”向彪告诉记者。
“我们的牛除了订单销售外,还供应给自己的餐饮企业。”该公司已在镇远县和凯里市开设餐饮店,每天都会把新鲜牛肉供应到门店。从现代化肉牛屠宰加工厂到冷链配套设施和销售终端,该公司已形成完整的肉牛产业链,并通过线上线下销往全国各地。目前,公司所在的江古镇肉牛存栏10092头,累计出栏4820头,共有肉牛规模养殖场6个。