本报讯（记者 徐涛）初冬时节，气温骤降，一朵朵藏在林下的冬荪破土而出，分外喜人。

在百里杜鹃管理区普底彝族苗族白族乡颖川村冬荪基地，村民们或弯腰低头，或手持工具，仔细地采收成熟的冬荪菌体，脸上洋溢着幸福的笑容。

为确保冬荪的品质和产量，村民们会轻轻拨开覆盖在冬荪上的土壤或落叶，根据冬荪的生长情况和成熟度分类采摘，整个过程十分精细。

花阡陌食用菌开发有限公司负责人文应会告诉记者，今年，冬荪基地种植了10余亩冬荪，目前已进入了采收季节，未来一个月都是采收期，采收完成后，将进行分拣、清洗、烘干，再销往沿海一带。

冬荪，又称白鬼笔、竹下菌、竹菌、无裙荪，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，具有极高的药用和食用价值。

近年来，随着冬荪种植技术的不断普及，百里杜鹃管理区种植冬荪的人越来越多，成为群众增收致富的“新引擎”。冬荪种植和采收都在农闲时节，种植在林下，既可以减少林地的荒芜和水土流失，提高林地利用率，也有利于维护森林生态系统的稳定和可持续发展。

“未来，我们将继续扩大冬荪种植规模，带领更多群众发展冬荪种植，壮大冬荪种植产业，让绿色产业与乡村振兴有机结合，助力农业增效、农民增收。”文应会说。