众口难调，出自欧阳修的《归田录》，原意是各人的口味不同，很难做出一种饭菜使所有的人都感到好吃。口有同嗜，出自《孟子·告子上》，意思是每个人在口味上嗜好都有相同之处。两个成语，看似矛盾，实则不然。

人在路上，“食”在路上。对当下很多人来说，出游不外乎就是“逛吃逛吃”，甚至就追着美食去“打卡”。于是乎，各地纷纷推出美食攻略，加入游客“保胃战”。该用什么样的风味留住更多游客的胃？千人千味，的确“实难调于众口”，然而口之于味，必定“有同耆也”。

这个夏天，看“村超”、品美食成为诸多游客开启贵州游的直接目的，糟辣酸汤鱼、卷粉、侗乡油茶等民族美食收获好评如潮，贵阳肠旺面、花溪牛肉粉等成为“闻香识城市”的重要流量密码。于贵州人而言，“圈粉”无数的酸汤鱼、肠旺面不过是日常饮食，何以成为引来游客、留住游客的流量密码？喜酸的江西人，可以在凯里红白酸汤中品味与老陈醋不一样的酸爽可口；喜甜的广东人，可以在清镇黄粑中感受与红糖糕不一样的绵软香甜；喜辣的四川人，可以在息烽阳朗辣子鸡中见证与宫保鸡丁不一样的味香色美；喜糯食的南方人，可以品尝贞丰糯米饭的美味，也可以体验黔东南手打糍粑的乐趣；喜面食的北方游客，可嗦一碗贵阳肠旺面，打开元气满满的一天，也可带回一把绥阳空心面条，与亲友分享贵州味道……贵州是一个民族聚居地，美食包容各地百味、兼收并蓄各族神韵，南北口味相互融合，酸甜苦辣各具特色。

四方食事，不过一碗人间烟火。升腾于各地街头的特色美食，是可以饱腹的饭菜香气，也是人在旅途最为灯火可亲的生动场景，最为抚慰人心的温暖底色。秉持“容”的胸怀，做好“特”的文章，既戳中“口有同嗜”的大众喜好，也满足“众口难调”的千人千味，让游客在味蕾中“看见”贵州的“不止一面”，多彩贵州定会更添魅力，撩动更旺烟火气。