为提升后勤保障正规化建设水平，高质量打造“指战员满意食堂”，近期，贵阳市观山湖区消防救援大队组织各消防救援站后勤保障人员前往东景希尔顿酒店进行现场观摩交流，通过参观学习国际化餐饮管理理念和标准，进一步拓宽工作视野，优化保障理念和服务品质，以强有力的后勤工作保障中心任务的完成。

现场观摩中，双方围绕如何通过加强服务保障品质提升指战员获得感和满意度进行了交流。后勤保障人员参观了酒店后厨和餐厅，亲身感受、体验国际化酒店的食品安全管理、餐饮服务操作规范以及后勤服务者综合素质等相关机制，进一步加深了大队后勤保障人员对“星级后厨”的认知和了解。

下一步，观山湖区消防救援大队将全力打造集清洁安全、服务高效、乐享舒适于一体的“指战员满意食堂管理体系”，全面提升大队伙食保障管理水平，筑牢食品安全防线，全力营造拴心留人的良好环境。

（邹季芳）