贵州日报天眼新闻记者 牟元媛

“王哥，我18日要办结婚酒……”2月15日，普定县猫洞乡和谐村村民陈洪勇来到村委会报备自己的婚宴情况。

“恭喜恭喜！准备请多少桌？”说话的同时，和谐村红白理事会成员王权亮翻开登记表，将陈洪勇婚宴的具体事项一一记录下来。

18日早上8点半，红白事互助队成员胡敬娥已经开始采购婚宴菜品。9点，亲朋好友纷至沓来，负责炒菜的王权飞、支艳等人忙得热火朝天。

不多时间，热腾腾的鸡渎豆腐、红烧肉豆腐果、三鲜汤、烩红豆“四钵宴”新鲜出炉，香味扑鼻。

陈洪勇感叹道：“有互助队就是好，再也不用撑面子大摆酒席，只要跟村里红白理事会说一声，按村里的标准办，既省心又省钱。”

为刹住“无事酒”歪风，倡导文明节俭新风尚。2022年5月，和谐村组织成立红白理事会，推出“四钵宴”，并将村委会办公室一楼改造成食堂，将村里的红白事都集中在这里办理，并将此规定写进《村规民约》。

在办酒席的过程中，红白理事会还会派成员参与村民收礼金，对于不按规定随礼的人员当场劝退、对不按规定办理酒席的现场劝阻制止，同时设立“红黑榜”，树立移风易俗典型模范，引导大家学习。

“过去一桌饭菜至少要16个菜，成本在200元以上，村里一年能办200多台‘酒’，人情开支大，有的家庭甚至不得不把除必要开支外的剩余收入全都用来‘吃酒’。现在一桌‘四钵宴’就100多元，比之前少花一半价格，大家一个标准，互相不攀比。”和谐村党支部书记王成伍说。

结合村民实际情况，和谐村还把18至60岁的村民，按每20人一组组建互助队，建立14对女子组、11队男子组，由大家投票选出小组长。村里哪家有红白事，各互助队就轮组帮忙，完成酒席一条龙服务。

“轮到我们组我都会去帮忙，以后我家有什么事情别人也会来帮忙，大家互帮互助，免去了‘人情债’，邻里关系也越来越好了。”互助队成员王成文说。

彩礼不过6万元、礼金不超100元，桌上只摆4钵菜，除了红白事外其余酒席一律不能办……通过村干部带头执行，以上率下，村里各类违规酒席得到制止，大操大办的现象有了明显改善。

“‘四钵宴’的推行，可以让全村每年至少节约500万元的办酒资金，不仅遏制了吃喝浪费之风，也推动了乡风文明，在全村掀起喜事新办、丧事简办、厚养薄葬的和谐新风。”王成伍说。