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安顺 2022年茶叶技能大赛举办 2022年08月04日

本报讯(通讯员 付云 张越)7月28日,安顺市2022年茶叶技能大赛暨普定县第五届“朵贝贡茶杯”技能大赛举办。

来自平坝、镇宁、关岭、西秀及普定等地的制茶师齐聚一堂,在手工制茶比赛中大显身手。竞赛现场炒茶锅一字排开,制茶师们手掌翻飞,各施所学、各展所能,经过选料、杀青、揉茶、翻炒、理条等多道工序,伴随着复杂的揉捻、烘干等程序,现场茶香越发浓郁,一捧捧香茗陆续诞生。

本次技能大赛为期两天,大赛创新竞赛形式、提高竞赛质量,实现以赛促学、以赛促训、以赛提能,为参赛选手搭建展示技能、切磋技艺、提高水平的平台,充分展示了安顺市各县区茶叶行业的技能水平,为推动安顺茶叶产业高质量发展提供了人才支撑。