“经过分拣、自动上料、破碎压榨、发酵四个环节后，一堆堆令人厌恶的果蔬垃圾就变成了有机肥。”在南明区花果园厨余垃圾处理厂，笔者见证了果蔬垃圾的“华丽转身”。

南明区花果园厨余垃圾处理厂占地面积370平方米左右，于2021年4月投入使用，日最大处理垃圾能力为25吨。

“我们厂采用好氧发酵处理工艺，主要建立有五大系统：预处理系统、好氧发酵系统、污水处理系统、尾气处理系统、智能控制系统。”南明区花果园厨余垃圾处理厂相关负责人梅润春说，花果园厨余垃圾处理厂目前主要负责处理南明区6个农贸市场的果蔬垃圾及部分家庭的果蔬垃圾。经过处理后的垃圾会变成有机肥原料，可以直接用于绿地土壤结构的改良和花卉种植等。

南明区花果园厨余垃圾处理厂的建设是南明区推进垃圾分类工作成效的一个缩影。

近年来，南明区紧紧围垃圾分类目标任务，通过建立五级责任制、五个环节、三张卡片、三种“湿垃圾”制度，系统推进垃圾分类工作。

在建立五级责任制方面，南明区通过压实部门职责、明确属地职责、理顺基层职责、强化分类管理责任人职责、知晓群众职责等五个方面，做到组织到位、领导到位、措施到位，确保垃圾分类各项工作落到实处。

对于前端分类、投放管理、四分类收集、运输监管、终端处置配套等五个环节，南明区采取有针对性的措施推进垃圾分类工作。南明区综合执法局环卫科相关负责人说：“例如，在前端分类方面，我们建立家庭、单位、商户、学校等垃圾分类场景，强化宣传引导，让群众知道分；在投放管理方面，我们不断完善投放设施、建立监督员、摄像头等监督形式，强化投放端监管。”

为提升群众的垃圾分类意识，南明区依托“智慧南明 云上城管”系统，以居住小区、学校、医院、商业综合体等为单位，结合区域实际建立投放点规划卡、投放管理卡、分类明白卡”三张卡片，以此作为宣传切入点，推出有针对性的宣传方案，让群众知道如何投、怎么投、投放后的垃圾如何管理。

针对“湿垃圾”的三种类别，即餐前垃圾（如菜叶等）、餐厨垃圾（潲水）、混合垃圾（餐前餐后混合，主要为居民产生的湿垃圾），南明区分类采取了三种处置路径，保障及时高效地对垃圾进行处理。