宋子月

今天，贵阳农投集团“爽口”系列产品正式发布，这是贵阳农投集团坚定不移强“三农”的坚实举措，也是贵阳农投集团以创新思路为引领，抢抓“爽爽贵阳”城市品牌整体提升打造机遇，做优做精做好“爽口农投”品牌的国企担当。

“爽爽贵阳”文创冰淇淋、“无辣不欢”休闲零食、DHA鸡蛋、爽芯贵山芽·古树红茶、刺梨清凉饮……这些贵阳农投集团“爽口”系列产品，以各自的独特风味，汇聚成了“爽爽贵阳”的“爽口”美食印象！

“爽爽贵阳”，关键在“爽”！

“爽爽贵阳”文创冰淇淋——

“爽爽贵阳”文创冰淇淋是贵阳农投集团与通用磨坊贸易（上海）有限公司旗下哈根达斯的一次全新合作，共推出2类9款产品。

甲秀楼、青岩古镇、黔灵山公园……每支手工装罐的冰淇淋都是各式贵阳古迹模样；知行合一、致良知……每支冰淇淋上都赋予着贵阳阳明文化的经典思想。拿在手中，精妙的建筑细节引人赞叹；吃在口中，绝佳的醇香口感回味悠长。

山花“爽爽”牛奶新品——

山花品牌拥有69年的历史。1953年至今，该品牌见证了“爽爽贵阳”这么多年来的城市变迁和文化传承。多年来，山花品牌不断推陈出新。今天，“山花”呼应“爽爽贵阳”城市品牌，再次强势推出新品——冰淇淋酸奶、刺梨酸奶、爆爆珠酸奶和富硒鲜奶。繁多的品类结合了各种贵州及贵阳的特色食材，酸奶和鲜奶中融入了冰淇淋、刺梨等多种辅料，牛奶甜、刺梨酸等多种口味在味蕾上绽放，“爽翻”这个夏季！

爽芯贵山芽·古树红茶——

这个夏季，贵阳农投集团推出“爽口”古树红茶。古树红茶的每一片茶叶都采自贵安新区党武镇掌克村——“贵州古茶树之乡”。那里的古茶树，生长在深山密林之中，坚韧挺拔，见证了历史和时代的变迁。品一口茶，甘甜清爽的口感使人难以忘怀，脑中霎时浮现漫步在大森林中的古朴画面，在繁忙的现代社会，这一画面使人颇具爽心、爽身、爽口之感。

辣、酸、奇、鲜，是贵阳美食的灵魂！

辣——

油辣椒、泡椒肉丝、杏鲍菇牛肉酱……这些都是贵阳农投集团推出的贵阳人“心头爱”。在贵阳，辣椒是每家每户餐桌上必不可少的一道佳肴。辣椒，是贵阳市的特色农产品。在夏季，吃一口辣椒、喝一口凉饮，“神清气爽”之感便瞬间将人俘获。

酸——

老贵阳有句俗话：“三天不吃酸，脚要打窜窜”。

这句话表达的是贵阳人对酸汤类食物的喜爱。贵阳农投集团推出的红酸汤、酸萝卜老鸭汤，便属于酸汤类食物。在贵阳，不管是哪个季节，只要人们把锅一架、酸汤一倒，再往里添加各种肉类和蔬菜，空气中的“酸爽”分子便立马遍布各处。白米饭里拌着酸汤，一顿能吃三碗饭！

奇——

今天，贵阳农投集团推出的“无辣不欢”休闲零食就是一个猎奇的产品。辣椒在舌尖上“跳舞”、折耳根在味蕾上“尝腥”……明眼一看，零食的潮流包装结合了网红撞色元素和贵阳阳明文化思想，既开了眼、又静了心；内里一瞧，零食的辣椒、土豆、折耳根等原材料皆来自贵阳各地的田间地头，食材新鲜品质好，既尝了鲜、又助黔货出了山。

鲜——

今天，贵阳农投集团推出的“鲜”品便是DHA鸡蛋。这是一款功能性鸡蛋，由每日摄入115g深海藻油饲料的蛋鸡产下，深海藻源DHA在鸡体内转化富集，汇聚在卵磷脂（蛋黄）中。每个DHA鸡蛋都富含230g左右的卵磷脂型DHA，是促进大脑发育的上等食补食材。

贵州特色食材也出了圈！

刺梨清凉饮——

酸中带甜、甜中带涩，一杯刺梨清凉饮蕴含着三种口味交织口中。刺梨清凉饮是贵阳农投集团用刺梨和草本植物“混搭”而成的“清凉”饮品。值得一提的是，草本植物中包含着鱼腥草，即“贵阳网红黑暗料理折耳根”。刺梨的维生素C和鱼腥草等草本植物的清热药性结合在一起，便成为了夏季中的祛热饮品“刺梨清凉饮”。

“新贵州三宝”——

早、中、晚各喝一杯固体饮品，便能达到“润物细无声”般的养生效果，你敢相信吗？

今天，贵阳农投集团与中科分子生物有限公司开展合作，采用植物分子定向提取纯化技术生产的固体饮品“新贵州三宝”，就是这样“神奇”的存在。早喝天麻、中喝石斛、晚喝灵芝，就能达到强身健体的功效。

“爽”是贵阳的名片，“食”是贵阳的底色。在“爽爽贵阳”，你可以畅游众多赏心悦目的古迹、古建筑；在“爽爽贵阳”，你可以寻味贵阳农投集团“爽口”系列产品，细细品味城市内涵，聆听贵阳故事。

“爽爽贵阳”文创冰淇淋：不一样的“凉爽”夏季

“爽爽贵阳”文创冰淇淋是哈根达斯携手贵阳农投集团联名推出的2类9款文创冰淇淋，一类以甲秀楼、何陋轩、青岩古镇等独具贵阳特色的地标建筑为原型，另一类以王阳明龙场悟道的精神内涵为概念，是采用2D造型打造的调制果味冰淇淋。

“甲秀楼味”“何陋轩味”“青岩古镇味”……“爽爽贵阳”文创冰淇淋的名字直接采用了各大景点名，其造型还借鉴了早期建筑图纸材料，保留了建筑的原有风貌，让人可以把甲秀楼、黔灵山公园等景点“拿”在手上，欣赏古建筑的精妙。在包装上，“爽爽贵阳”文创冰淇淋也采用了贵阳著名景点、古建筑、阳明文化精神等作为包装的外饰。

同时，每一支冰淇淋都是手工灌装而成，制作出的冰淇淋口感顺滑、味道醇厚，让人们可以品尝到不一样的“凉爽”夏季。

此次贵阳农投集团与通用磨坊贸易（上海）有限公司旗下哈根达斯品牌的战略合作，是一次全新的起航，在未来，双方在合作模式上将探索更多的创新和延续，助力做优做精做好贵阳农投集团品牌和“爽口”系列产品，持续释放品牌势能，汇聚品域流量，用新理念、新模式讲好贵阳故事，弘扬贵阳阳明文化。

DHA鸡蛋：新一代“智慧加油站”

DHA鸡蛋是“爽爽贵阳”城市品牌中的“爽口”系列产品之一，由贵阳农投集团旗下的贵州红品生态农业有限公司负责研发。

众所周知，DHA是人类大脑和视觉组织发育所必需的脂肪酸，大脑中的DHA在总脂肪酸中的占比可达18%至22%，且在大脑皮层的灰质中存在着大量的磷脂型DHA。因此，DHA是促进人体大脑发育的重要成分。

DHA鸡蛋的卵磷脂（蛋黄）内富含DHA成分，每100克卵磷脂可含230毫克左右的卵磷脂型DHA，且卵磷脂型DHA可直接通过血脑屏障进入大脑，直接吸收营养。DHA鸡蛋被称为新一代的“智慧加油站”。

据世界卫生组织标准，婴幼儿每日的DHA服用量建议100毫克左右，孕妇或哺乳期妇女每日的DHA服用量建议100至300毫克左右，学龄期青少年每日的DHA服用量建议200毫克左右。由此可见，一个DHA鸡蛋，便可满足需摄入DHA人群的每日需求。

由于DHA鸡长期摄入的是深海海藻，因此其产下的DHA鸡蛋还略带有淡淡的海藻味，使人吃起来具有清爽的口感，这也呼应着“爽爽贵阳”的“爽口”定位。

“爽口”休闲零食：无辣不欢 有辣更爽

香辣脆、香辣丝、麻辣干丝、麻辣土豆片、麻辣土豆丝、折耳根麻辣味、折耳根番茄味……这6类7款“无辣不欢”休闲零食，就是贵阳农投集团旗下的贵阳农投惠民生鲜经营有限公司研发的“爽爽贵阳”之“爽口”系列产品之一。

“无辣不欢”休闲零食在“内容”上，采用了贵阳特色农产品进行加工制作；在包装上，采用了现代潮流风格和阳明文化相结合，二者巧妙地将贵阳美食和贵阳文化关联在一处，传播贵阳美食的同时，也弘扬了贵阳文化。

麻辣爽口的零食口感、潮流时尚的视觉包装，把“无辣不欢”休闲零食的受众群体扩至青少年和青年人群，有助于“黔货出山”。

“无辣不欢”休闲零食上市以后，第一批产品计划每款生产2万袋，在线上线下的渠道进行销售，线下渠道主要是凯辉、24客等便利店，线上则以抖音、微信小程序等电子商城作为销售渠道。

刺梨清凉饮：与草本植物的“碰撞”

刺梨清凉饮是“爽爽贵阳”的“爽口”系列产品之一，它的刺梨原料都来源于贵阳市息烽县的养龙司镇刺梨种植基地。

刺梨鲜果榨汁后采用-26℃冷冻保存，加入菊花、蒲公英、罗汉果及鱼腥草复配，采用冷冻复合式过滤减少沉淀……刺梨清凉饮的核心工艺在于冷冻复合式过滤，该工艺可以减少饮料中的果肉及草本植物等沉淀物，使其分解为更小的分子，产品品质更佳。

刺梨清凉饮既保留了刺梨原汁的风味并锁住了Vc成分，又兼具了清凉消暑的效果。每罐刺梨清凉饮的Vc含量能满足人体每日需求量，产品口感酸甜，回甘爽口，可搭配各类餐食，是消暑良品。

刺梨清凉饮上市后，第一批5万罐刺梨清凉饮将主要销往广州地区，带着贵州特色农产品走出贵州、销往沿海地带。

古树茶：深山密林中的“大山之子”

贵州阡韵春生态茗茶文化有限公司于2021年成立，属贵阳农投集团旗下公司，负责研发、加工生产、销售古树茶及其他茶产品，该公司的古树茶产品被定为此次“爽口”系列产品之一。

茶园位于美丽的清镇红枫湖畔，四面环湖、环境优美，属于亚热带高原季风性湿润气候，热量丰富、雨量充沛、光照条件优越，全域属于“低纬度、高海拔、寡日照、无污染、降水沛”的优质产茶环境。

古树茶原料在每年的3月下旬进行采摘，1克上品的古树红茶，需4.5克左右的古树茶原料，经过加工、存放沉淀、纯化、炭火烘烤、再存放等环节才能得到，从原料到成品共耗时20天左右。

古茶树的茶青，充满了高山、阔野、丛林的野性气息；入口咀嚼，混合了花草植物的厚重味道，是真正的千百年古树纯料。由深山密林中的古茶树得来的古树茶，是当之无愧的“大山之子”，富含了“爽爽贵阳”的千百年历史韵味，也呼应了“爽爽贵阳”的“爽口”之感。