本报讯 （通讯员 张莘伟）日前，红花岗区举行首届专项技能竞赛之中式烹饪竞赛。

本次竞赛由红花岗区人力资源和社会保障局主办，遵义重美职业技术学校承办，竞赛主题为“技能成就梦想、网络创造未来”。竞赛项目为制作遵义羊肉粉、宫保鸡丁，全区共有30名选手参加比赛。经过参赛选手的激烈角逐和大赛评委的现场试吃打分，共计评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名。

此次竞赛以弘扬源远流长、底蕴深厚的遵义美食文化为宗旨，在展现了遵义特色风味小吃风采的同时，为红花岗区职业技能人才搭建了一个展示自我、交流学习的平台，实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评”，切实提升从业人员职业素养和技能水平，有助于选拔优秀的专项职业技能人才，助力创业、带动就业，推动经济高质量发展。