本报讯 (记者 杨鸿新 通讯员 安金山 罗朝兵)6月8日,在三都水族自治县大河镇返乡工业园区三德食品科技有限公司,一批批县内新鲜的农副产品在检验合格后,送至生产车间进行清洗加工、储存冷藏、熟化烹调、冷却包装、检验配送等,供应县内各学校营养餐和国内市场。
“日供餐量需33吨蔬菜,所有蔬菜均来自三都,使用率达到77.8%。”德保集团副总经理、三德食品科技有限公司法人王礼峰说。
一直以来,大河镇都是三都粮食蔬菜主产区,已形成“菜—稻—菜”“菜—菜—菜”产业格局,每年数十万吨蔬菜输送到全国各地。由于市场价格波动较大,部分农产品产值低,农户种植抉择难。
为稳定蔬菜市场价格、提高产业品质、更好畅通产销对接渠道,三都不断优化营商环境,2022年1月通过招商引资,从深圳引进餐饮服务百强企业德保膳食管理有限公司,在三都大河返乡创业园注册成立子公司黔南州三德食品科技有限公司。该公司入驻三都后,以蔬菜、肉食、水果等农产品为主要原料,集收购、运输、加工为一体,有效解决了当地农副产品产销难题。
该公司负责人介绍,目前三都农副产品供销呈现以产定销现象,即农户种植什么蔬菜他们就收什么。后期,公司将采取以销定产,并提供技术支持,以合作社为主体,引导农户精准种植,将三都农特产品进行深加工后,打造品牌并销往粤港澳大湾区,助力三都乡村振兴。