金沙酒厂俯瞰。
2021年,摘要酒实现营收37.6亿元,同比增长156%,畅销全国。
何涛
如果说,十年前白酒酿造企业解决的是消费者“有酒喝”,那么现阶段就是解决“喝好酒”的问题。从“买便宜”到“买品质”的转变,是消费者对美好生活追求的表现。
美好生活时代的来临,在实际的C端酒类消费领域,“美好生活”更成为行业新零售蓬勃发展的关键词。
“喝好酒”成为白酒行业体量不断下滑而产值却不断攀升的有力证据,前10名的白酒企业占了行业70%的销售额,1000元以上的高端产品线销量不断突破。
在与酒相关的生活场景上,酒文化博物馆、酒庄、酒坊、酒馆等美食社交、美食旅游业态迅速崛起,成为酒类消费投资的新风口。
可以说,美酒,已成为当代消费者美好生活的组成部分。