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贵州珍酒 制曲总产能突破7万吨 2022年06月07日

本报讯(记者 钱诚)6月2日,贵州珍酒赵家沟基地4.6万吨制曲车间正式投产。这是继去年10月贵州珍酒赵家沟基地投产6000吨酿酒产能后,又一重点项目建成投产。

该基地4.6万吨制曲产能投产后,贵州珍酒制曲总产能将突破7万吨。贵州珍酒新一轮酱酒酿造周期由此开始,也标志着贵州珍酒酿酒产能向年产10万吨目标更进一步。

贵州珍酒赵家沟基地采取边建设、边投产的方式。赵家沟制曲车间自去年开始建设,9个月时间,建成使用面积近7.5万平方米。此外,贵州珍酒赵家沟基地今年还将新增1万吨酿酒产能,2万吨酒库投用。

“十四五”期间,贵州珍酒将继续保持建设速度,增产扩能,同步推进汇川区石子铺老厂区酿酒项目、赵家沟酿酒项目、白岩沟花香酒谷酿酒项目、仁怀市金东珍酒庄园等项目建设,项目全部建成后,将达到酿酒产能10万吨、储酒40万吨的总体规模,带动上下游近千亿元产值,新增就业岗位近3万个,带动贵州高粱种植80万亩,有效助力乡村振兴。