酒与文化自古以来便密不可分。在中国数千年的酿酒史上，习酒的酿造工艺严谨复杂。它顺应天时，承接地利，吸纳了天地之精华灵气，道法自然、天人合一，将原始、古老的传统工艺与现代科技完美融合于一体。

工匠精神不仅是习酒人技近乎道的文化传承，更成为新时代习酒名片的独特标识，激励着一代代习酒人在追求质量、坚守质量的道路上砥砺前行。

从小作坊到百亿酒企，习酒在发展过程中始终坚持“以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越”的质量方针，在创新中注重继承传统。

通过对质量的坚守，外界知道了“文化习酒”的基础，知道了“文化习酒”的内涵，知道了“文化习酒”建设的重要性，那么“文化习酒”建设的任务或目标是什么？

业内人士认为，“文化习酒”建设的任务就是要把习酒建设成为中国文化的标志性符号。

当前，我国极少有产品品牌或企业品牌能够被国际上公认为是中国文化的标志性符号，一般是传统民族产业才具有这样的殊荣，如中国瓷器、中国丝绸、中餐等，它们都是以品类的形式出现。

今天的习酒品牌，在经济发展上取得了巨大成就，营销超百亿，品牌价值破千亿，但要想成为承载中国文化价值观的品牌，成为令人认可的全球性品牌，还需要进一步提升。

业内人士分析，从“习酒文化”到“文化习酒”，从输出产品到输出文化，这个转变，习酒已经走出了成为全球性品牌的第一步，提升了习酒品牌独有的中华文化内涵，增强了习酒品牌的文化聚合力，为习酒品牌成为世界一流品牌蓄力。

可以说，不管是把“文化习酒”建设成为中国文化价值观输出的产品载体，还是以中国文化的标志性符号为目标，这些都将在习酒的发展史上具有划时代意义。

（本版图片由习酒公司提供）