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顺应发展 彰显时代特质 2022年05月27日

习酒的酿造文化自古以来凝聚了一代代习酒匠人的智慧。从最开始的“口传心授”,到如今实现生产从原料进厂到产品出厂的全过程制度化、规范化管理。习酒也逐渐从一瓶白酒成为一种饮酒文化;从一个硬产品成为一种文化软实力,在这种背景下,“文化习酒”自然而然应运而生。

钟方达说:“文化习酒是习酒‘十四五’期间的重大发展战略,是习酒核心竞争力培育的重点建设工程,是统揽习酒发展全局、引领实现新发展的关键。”

业内人士认为,从“习酒文化”到“文化习酒”,不是同一概念变换文字组合,二者是从不同范畴、不同维度对习酒的审读和诠释。

可以说,“习酒文化”内敛,重视自己和过去;“文化习酒”外向,关注外界和未来。

自创立以来,坚守工艺、苛求品质、追求卓越,一直是习酒工匠精神的根与魂。在此基础上,加入禀赋独具的鳛部酒谷文化、崇本守道的传统文化、卓越极致的匠心文化和拼搏奋进的红色文化,“文化习酒”的形象与概念愈发清晰、饱满。

业内人士分析,随着新消费时代的来临,新时代的消费者将更多基于企业或品牌展现出的文化价值观和人文精神做出购买决策,而不仅仅是产品本身的质量和功能。

尤其是当各品牌产品在质量和功能方面没有让消费者感觉到足够大的差异时,其购买决策更多依靠他们与品牌之间的“感觉”做出,这个“感觉”就是价值观的认同。

“文化习酒”建设就是要加深消费者与习酒品牌之间的这种“感觉”,使习酒的文化价值观和人文精神获得消费者的认同、接受、信任,甚至敬仰。

在营销学上,消费者对品牌蕴涵的文化和精神的认同、依恋和崇拜,被品牌学者视为品牌资产的核心,对一个品牌和企业的可持续发展具有重要战略意义。

“文化习酒”建设正是提升习酒品牌资产的重要战略措施,这不仅可以让习酒赢得更多消费者的信任和忠诚,具有更加清晰的品牌定位、更高的性价比和更好的品牌声誉,而且可以吸引更优秀的员工,聚集到更多更优质的资源,为今后的可持续发展打下坚实基础。

因此,“文化习酒”不仅仅是引领习酒未来产品营销的职能战略,更是引领习酒品牌向前发展的重大发展战略。