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修文“7不够”猕猴桃 生产加工销售全流程信息跟踪覆盖 2022年05月26日

贵州日报天眼新闻记者 桂榕

“我们的猕猴桃鲜果销往北京、新疆、江苏、上海、湖北等地,供不应求。”“7不够”品牌相关负责人施朋启说,他们每年要收购600万公斤猕猴桃,60%以鲜果方式销售。

“7不够”是修文县农业投资开发有限公司利用农业大数据平台,通过定制化模式签约多家果园创立的品牌,采用“农户+基地+公司”的组织方式,给农户提供定制化服务。“7不够”耗资3000多万元引入了2条专业果蔬分选线,实现了猕猴桃的分选分级,并致力于研发猕猴桃果汁、果酒、果干等产品。

大数据管理全覆盖保障种植。“7不够”耗资上千万元研发的大数据物联网可追溯平台,可对果园进行实时环境数据监测。“通过物联网平台随时可以掌握果园情况,科学指导施肥、除虫等各项事宜,实现了猕猴桃生产加工销售全流程信息跟踪覆盖。”施朋启介绍,每个果园都有一个唯一终身识别码,与二维码、条形码一一对应,实现了全流程可追溯。

引入智能设备提升分拣效率。“企业引进先进设备分拣线,每小时满负荷产能达13吨到15吨,旺季时日产能达30万公斤。”“7不够”品牌生产负责人陈忠应介绍,采用无损分拣技术,可一次性检测猕猴桃的糖度、维生素C含量、病斑虫斑等12项指标。

分级销售精准对接需求。“7不够”通过精准的数据分析,根据市场的不同需求,推行细化的分级包装和市场投放布局。“通过大数据平台可以看到猕猴桃销售区域销售情况,便于企业因地制宜制定销售战略。”施朋启说,针对不同的消费需求,企业推出不同价位的礼盒,取得了不错反响。

施朋启介绍,为积极拓展市场,他们还积极与科研院所合作研发新产品,并同步引进200多种猕猴桃新品种,作为品种储备。目前,已有113种品种进入培育期。

“下一步,‘7不够’将加大深加工研发力度,推动地标品牌产品生产标准化、品牌化,充分利用大数据提升修文猕猴桃的知名度与竞争力,促进果农增收,助推乡村振兴。”施朋启说。