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毛尖吐新 一芽一叶传递茶香 2022年04月28日

都匀“茶仙子”。 卢碧忠 摄

俗话说“明前茶,贵如金”。都匀毛尖茶自3月20日鸣锣开采后,都匀市茶企、茶农纷纷开启“加速度”,首批经过加工的独芽、一芽一叶成品优质茶新鲜上市。

近来,都匀市为确保春茶顺利采摘,从规范茶青交易秩序、金融政策扶持、溯源体系建设、招商引资等方面入手,打通堵点,形成闭环作业,打响春茶生产第一枪,为都匀毛尖春茶生产奠定基础。

抓规范交易保生产。在茶青交易市场开市仪式上,都匀毛尖茶叶协会制定出茶青收购十条公约,茗缘茶叶合作社负责人刘永琴说:“茶青收购十条公约将有效避免恶性竞价的现象,对我们来说是件好事。”

为着力解决春茶采摘期间扰乱公平交易、偷采偷卖茶青等问题发生,都匀市从会议部署、文件执行、行业公约、设置茶青交易市场、氛围宣传营造五个方面发力,通过商定采茶用工价、建立奖惩机制、签订诚信承诺书等具体措施规范茶青交易秩序。

抓金融撬动保运转。都匀市坚持政府主导、金融参与、部门整合各种资源持续投入茶园管护,撬动银行绿色发展,建立健全《“都匀毛尖”茶叶“产业兴农贷”实施方案》,扶持茶产业发展壮大,带动产业链条良性发展。

都匀毛尖茶协会为茶园面积在30亩以上的茶业企业、茶叶种植大户办理茶园证,向茶业企业、茶叶种植大户每亩茶园贷款3600元,解决了企业融资难、融资贵问题,确保茶农茶企有足够资金投入到春茶生产。

抓产品溯源保质量。“去年政府对生态茶园宣传和冬季茶园管护很到位,还给我们茶农供应肥料,春茶的品质一年比一年好。”一茗品茶叶合作社董事长许绍龙说。

都匀市不仅着力提高茶叶品质,还建立都匀毛尖茶叶溯源监管平台,对茶叶从种植、交易、加工出厂、消费等环节进行全程监控管理。现已有33家企业完成毛尖茶叶溯源监管平台信息录入,实现可视化茶叶来源可溯,保护核心产区利益。

抓企业引进保市场。毛尖春茶一上市便十分畅销,自春茶开采以来,小河文标茶叶合作社杨正菊家的“明前茶”已销售了400余斤,杨正菊还不断通过网络直播的形式销售、引流。

为进一步拓宽市场,都匀市引进四川华义公司,投资2亿元建设都匀毛尖大宗茶加工出口园区,推动都匀市茶产业发展,促进大宗绿茶、红茶初精制加工生产。2022年一期项目投产后,计划年产值达3000万元人民币,年出口贸易额达1500万元人民币以上,带动收购都匀市境内茶青量达100吨以上,提高都匀毛尖茶国内国际市场占有率,同时,利用夏秋茶做出口茶,将进一步增加茶农收入,助力乡村振兴。