红花岗区融媒体中心记者 王予涵

地点：遵义市红花岗区龙江村

项目：蛋鸡养殖

密码：闲置资产换技术

“每天早上都忙着捡蛋装箱，要赶在经销商上门前准备妥当。”3月6日，遵义市红花岗区深溪镇龙江村的太维蛋鸡养殖场内，养殖户凡太维麻利地将当天产出的新鲜鸡蛋装箱。

2016年以前，凡太维还是一位普通的农妇。如今，她成了专业的蛋鸡养殖户。身份变了，收入更涨了不少。凡太维家的养殖场现在日产蛋8000余枚，按单价6角钱计算，每天产值近5000元。

在龙江村，像凡太维这样的专业养殖户有37户。他们的转变，缘于龙江村党委和外来租客的一个“约定”。

2002年春节后，龙江村来了一个外地人，要租村里的闲置厂房用于发展蛋鸡养殖。他叫胡述荣，来自重庆长寿。

“我当时考察后发现，遵义蛋鸡养殖市场还是一片空白。”胡述荣告诉记者，几番对比后他选择了龙江村，“这里距中心城区近，交通便利，利于发展蛋鸡养殖。”

当时村里与胡述荣约定，租金多少好商量，但得答应村里一个条件——以后龙江村有村民想发展蛋鸡养殖，胡述荣得无条件无保留地教他们。

很快，胡述荣的蛋鸡产业落地了。他专心搞养殖，为村里其他人做示范。村里人想学技术，他就按“约定”，从场地选址、防疫防病、育雏产蛋等方方面面，毫无保留、细致耐心地授艺传教。

2007年，龙江村成立“蛋鸡养殖协会”，产业逐步走上正轨。“早期主要培训蛋鸡养殖技术，现在我们还会从食品安全、日常防疫等方面加强指导。”协会负责人刘昌文告诉记者，随着农户们养殖经验愈发成熟，产业发展也要不断提质，更需要大家从养殖场的食品安全和环保等方面下足功夫。“我们会一直发挥‘主心骨’‘指导员’的作用，为大家带好路、把好关。”

在胡述荣的带动下，龙江村蛋鸡养殖从2007年的4万羽发展到如今的32万羽，全面实现了规模化、标准化养殖，达到无公害鸡蛋产品标准。

2021年，龙江村鸡蛋年产量3960吨，销售总额达3100万元，实现纯利润400多万元。一枚小小的鸡蛋，成了当地乡村振兴的重要支柱产业。

“接下来，我们的主要任务就是指导养殖户们逐步向机械化、智能化方向发展，争取早日在龙江村建起最先进的蛋鸡养殖场。”刘昌文说。