通讯员 杨文全

山坡、屋边、地头、田角……随处都有樱桃树；一簇簇、一团团，白花花的樱桃花点缀在刚泛绿的大地上……

早春，乍暖还寒。走进榕江县兴华水族乡摆吉村，最引人注目的是遍山的樱桃花。

樱桃花开得稠，争妍斗艳，光耀照人。根据往年的经验，摆吉的樱桃果实也结得多、个头大，红鲜鲜、水灵灵地挂满枝头。摘几颗塞进嘴里，想必味道是极佳的。

摆吉虽处于半山腰，但田地面积多，水资源丰富。樱桃花盛开、结果时节，游客在赏花、采摘的同时，也可以体验扶犁耕田、稻田捉鱼、烹饪农家菜乐趣，在水家木楼听水族山歌。再加上一壶水乡土酒，那就更安逸了。

水乡土酒是摆吉一道特酿。每年农历六月，当地群众从山上采来近百种野生植物，通过独特工艺制成酒曲。这种酒口感温和，品上一口，回肠荡气，口中留香，且余味绵长。

说到水乡土酒，就不能不提瓜节。瓜节是当地最隆重的节日之一，在秋收刚结束不久后举行。开饭前，几张圆桌摆满新煮的稻花鱼、腌鱼，热气腾腾的糯米饭，再加上醇香的水乡土酒，别提有多诱人。

难怪很多人说：“摆吉的樱桃花特别美，摆吉的水乡土酒别样醇。”