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坚持以酿造高品质生活为使命 “五合营销法”开启茅台营销“美”时代 2022年02月17日

李勋

二月的茅台,春天气息分外浓。

2月14日,一场备受业界关注的会议在赤水河畔召开——茅台集团2022年市场工作会。这是壬寅虎年茅台集团举行的第一场大型会议,参会人员来自集团各涉及营销业务的子公司,都是真正面向市场、服务市场的“营销尖兵”。

这次大会的特别之处在于,这是集团层面第一次组织召开的市场工作会,重点突出了营销工作“一盘棋”格局,意味着茅台集团加强市场统筹部署,着力构筑的“大茅台”营销体系已形成合力。

会议提出,茅台要始终坚持以酿造高品质生活为使命,深入践行“五合营销法”,以美的产品、美的服务、美的“竞合”生态,开启茅台营销“美”时代。

茅台的“变”和“势”:科学应变自信逐“美”

过去一年,是茅台辉煌发展的第70个年头,是茅台集团迈入“高质强业”新时期的开局之年、关键之年,茅台集团统筹抓好稳增长、促改革、调结构、防风险、保稳定各项工作,圆满地完成了营销工作各项目标任务,迈上了茅台“五线”发展新路。

“变,是永远不变的,时代在变化,科技在进步,社会在发展,环境在改变。”茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,茅台营销体系自1998年建立以来,已经走过了24年的改革发展历程,过去的营销模式取得了辉煌的成绩,但当今消费市场和行业环境正在发生的深刻调整,茅台市场环境正面临新趋势、新群体、新场景、新零售、新产品“五个新”的变化。

茅台提出,既要从“变”中看到危机,也要从茅台所具有的独一无二的原产地域保护、不可复制的微生物菌落群、传承千年的独特酿造工艺、长期贮存的优质基酒资源“四个核心势能”中树牢自信,通过对“变”和“势”的分析,做到准确识变,从而实现科学应变和主动求变。

准确识变后,如何科学应变?茅台提出,要始终坚持以酿造高品质生活为使命,不断满足人民对美好生活的追求,努力让生活更加美好,用责任和情感奋力开创茅台营销的“美”时代。

“美”是今后茅台市场营销理念的核心。那么,茅台怎么定义“美”时代?茅台认为,首先是美的产品,要有品质、讲健康,让消费者喝出健康来、喝出愉悦来;其次是美的服务,茅台是一个有温度、讲感情的企业,要以情感为纽带为消费者服务、与渠道商为伴;最后是美的“竞合”生态,茅台始终与行业兄弟酒企保持“各美其美、美美与共”的竞合关系。

辩证看待“变”与“势”,自信逐“美”的茅台,正大踏步走向“美”时代。

“五合营销法”:主动求变书写新篇章

2022年是“十四五”承前启后的关键之年,茅台更将其定义为高质强业新时期的“改革攻坚年”。近期召开的茅台集团六届二次职代会上,茅台提出聚焦“九大攻坚战”,其中的市场体系攻坚,就是持续深化营销体制改革,实施“五合营销法”,同时大力推动供应体系改革。

“主动求变需要以有力的‘武器’作为法宝。”茅台高层表示,就茅台而言,抓好今后的市场营销工作,核心任务是主动求变,全面、准确、深入践行“五合营销法”,大力推进营销改革攻坚,实现茅台营销体系的变革和重塑,推动市场工作能力和水平实现质的跨越。

一是资源整合,实施主动营销法,统筹全集团酒类产品管理,深耕自营、社会、总经销等多种渠道,聚焦“行业”“企业”“圈层”,精准定位客户,实现主动营销的精准化、标准化和高效化;

二是数字融合,实施数字营销法,加快补齐新零售短板,构建和完善数字化营销平台,为茅台市场营销注入新动能;

三是文化相合,实施文化营销法,充分整合茅台优势文化资源,围绕“酒文化的极致”,坚持文化聚能,通过做精文化产品、搭建文化平台、营造文化场景、丰富文化活动,切实把茅台的文化势能转化为发展效能;

四是品牌聚合,实施品牌营销法,围绕构建“价格匹配、层次清晰、梯度合理”的品牌体系,聚焦培育大单品和文化精品,不断优化产品结构,巩固增强茅台酒品牌优势,打好“茅台酱香、股份出品”和“茅台家族、集团出品”两张牌,提高茅台品牌的综合能级;

五是管服结合,实施服务营销法,提高市场管理能力和市场服务能力,维护良好的市场秩序和经营环境,持续为消费者创造最大的满意,不断巩固来之不易的市场耕耘成果,进一步提升茅台的良好品牌形象。

“五个工作制”:提高市场营销管理能级

为确保各项任务有序推进和高质量完成,茅台建立了“五个工作制”:

——运转高效、指挥有力、响应快速的统、营、销“三级”管理制,为赢得市场竞争提供保障;

——日调度、周会商、月比赛、季总结、年考评“五时”推进制,强化工作落实,研判工作形势;

——市场工作人员到一线去、到线上去、到新群体中去、到“茅粉”中去、到传承人中去工作的“五到”工作制,进一步延伸市场触角,及时收集市场信息;

——重点任务、重要节日、重点产品、重点市场、重点渠道“五重”专案制,聚焦重点,精准发力;

——强队伍、强素质、强交流、强廉洁、强关怀“五强”团建制,建设一支新营销时代高水平、高质量的市场营销和打假维权队伍,加快提高市场营销管理能级。

茅台集团党委副书记、总经理李静仁在主持会议时表示,要增强“大茅台”观念、“一盘棋”意识,强化协同联动,用统一的逻辑制定实施“五个工作制”,全面提高市场营销管理能级,努力构建高质强业新时期市场工作新格局,为推动茅台高质量发展、大踏步前进作出新贡献。