本报讯 （通讯员 唐宇）“牛奶的前处理环节几乎看不见工人在车间操作，全凭中央控制室操控自动化生产线，最近我们正加紧生产，完成春节市场的订单。”皇氏集团遵义乳业公司品控研发总监李运涛说。

皇氏集团遵义乳业公司中央控制室操控自动化生产线2021年7月正式投产，通过控制系统，可实时监控时间、温度、压力、速度等生产工艺参数，不仅保证产品安全，还大大提高了生产效率。

公司生产的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等各类液态乳制品和乳饮料等50个单品不仅在省内畅销，还远销到西南、华南、华中的部分省市，2021年公司实现产值1亿元左右。

“通过中央控制室操控自动化生产线，我们对产品质量的把控能力大幅提升，接下来，我们将结合工业倍增行动工作计划相关要求，继续创新研发、扩大产能，巩固‘遵义牛奶’现有品牌优势，进一步拓宽销售渠道，继续推动将‘遵义牛奶’品牌打造成知名品牌。”李运涛说。