“‘茅台1935’循历史而来、取匠心而作、向美好而生。”茅台高层表示，喜逢“茅台1935”，欲以厚重文化和卓越品质，践行茅台矢志不渝酿造高品质生活的不变初心。

此番“茅台1935”发布会上，茅台高层更是将“茅台1935”定义为茅台股份重磅推出的品饮雅鉴级产品，是“茅台酱香·股份出品”中的重量级成员——每一个生产环节，都用工匠大师般的技艺，熔铸着“质量是生命之魂”的质量信仰，体现着对新时代“五匠”质量观的价值操守。

据介绍，“茅台1935”酒的主创团队平均年龄33岁，每人至少都已有5年以上的勾兑经验，数次在省级勾兑劳动竞赛中荣获一等奖，是茅台勾兑团队的中坚力量。

在“茅台1935”的勾兑过程中，整个团队逐一尝评近万个基酒样品，记录分析每支基酒的感官特点，严格遴选每一支基酒，对所选基酒的用量与相互影响进行仔细推敲和斟酌，反复搭配对比分析，设计了近百版小样方案，经过近百次的评审，最终确定最佳方案。

“‘茅台1935’的勾兑以和义兴产区基酒为主基酒，但又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒。”茅台集团总工程师、首席质量官王莉说，茅台1935严格按照茅台质量管理标准要求进行质量控制，在勾兑上，实现了诸多风味香气之间的平衡和香气与口味之间的协调。

和义兴产区是茅台酱香酒的主产区，位于茅台总部所在的茅台酒核心产区下游。有别于茅台酒核心产区基酒的“丰满细腻幽雅”，和义兴产区基酒具有“典雅柔和细致”的特征，“茅台1935”不同于其他产品的特殊之处，正是其兼具了上述两个产区基酒的特点。

经过精心勾兑的“茅台1935”酒体呈微黄色、晶莹透亮，延续了茅台产品特有的隽永含蓄的风格特征，突出表现了典雅细腻的闻香，醇厚细致的口感，色香味格有机统一、综合平衡。

融合茅台酒核心产区与和义兴产区的不同特点，达到酒体的平衡协调之美。“茅台1935”像一座桥梁，联通了茅台酒核心产区和和义兴产区，也联通了茅台的过去和未来。