本报讯 （王泰彬 德江县融媒体中心记者 肖长福）春节临近，年货市场愈发热闹起来。

在德江县城北经济开发区欣丰食品特色米粉加工厂里，工人们正抓紧时间加工制作菊花粉、紫薯粉、番茄粉等颇受顾客喜爱的美食。磨材料、挤丝、吹风、晾挂，一系列工序有条不紊地进行着，一缕缕五彩米粉被源源不断地生产出来。

“这是我们传统的产销旺季。从元旦开始，我们就加大马力，加紧生产来自广东、重庆等地的订单。”欣丰食品特色米粉厂负责人何艳忙着带领工人将生产线上的菊花粉等不同品种的米粉进行包装，通过线上线下进行销售。

作为独具特色的土家族美食，欣丰食品厂采用了德江本地产的菊花、紫薯、西红柿、胡萝卜等进行干米粉加工，并在包装设计上融合了土家元素。独具特色的口感加上讨喜的色彩，让系列产品颇受年货市场欢迎。

“前几天在朋友家吃到了菊花粉，感觉味道挺好的，价格也实惠。听说还有很多其他口味的特色米粉，今天特意来买了十盒，准备在过年的时候送给亲戚朋友。”前来购买米粉礼盒的市民熊雨仙说。

目前，米粉厂每天生产特色米粉5000公斤，日销售量1000至3000单。预计春节期间销售额可达200万元，年产值约达2300万元。